手作刈包的皮

一早就忙著玩麵粉，為了下星期的尾牙吃刈包。

沒有攪拌機，一切手揉手桿，於是手都要斷了。

一公斤的麵粉約可以做出24個刈包皮，以時間成本考量，其實一點都不划算，但自己做的，的確比較好吃，當然用料也實在許多。

這可是加鮮奶的麵糰呢！

成品帶著些許淡黃色，充滿麵粉香。外形好不好看是其次，味道絕對不輸外面賣的！

在家𥚃忙碌一整天，也是挺累人，準備休息去！